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1
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柿をくし型に切り皮をむき、種を包丁で取りクリームチーズがはさめるように側面に切り込みを入れる。
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2
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クリームチーズを１ｃｍの厚みに切り、縦半分に切る。
（柿にはさめる大きさに切るだけなので自由でいいです）
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3
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柿の切り込みにクリームチーズをはさむ。
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4
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コツ・ポイント
柿とクリームチーズの割合配分は好みがあると思うのでお好みの絶妙加減でどうぞ。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/05
普段あまり柿を好んで食べないのだけど、いただきものの柿があって使い残しのクリームチーズがあって、ふと生ハムメロンみたいなミスマッチにならんかな？と思ったら当たりでした(^^)v
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