« yukaﾏﾏのレシピ （8品）
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フライパンで煮豚

レシピID :676754
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フライパンでコトコトしただけの簡単な一品です♪
yukaﾏﾏ yukaﾏﾏ

材料 （ 2人分 ）

豚肉ローステキカツ用 ２枚
■ 味付け調味料
水 2/3カップ（大体で）
しょうが（チューブでも） 大さじ１と１/2
にんにく（チューブでも） 大さじ１と１/2
クレイジーソルト 小さじ１/2強
ねぎ ２本
ブラックペッパー 適量

1

ねぎを、２～３ｃｍの長さにカットします。

2

フライパンに、水・しょうが・にんにく・クレイジーソルト・ネギを入れて混ぜます。

3

調味料を混ぜたフライパンに、お肉を並べて、ふたをして１５分煮ます。（火力で水が少なくなってきたときは足してください。）

4

火を止めて、食べる直前まで冷ますのもかねて、そのまま置いておきます。カットしてブラックペッパーを振って食べて下さい。

コツ・ポイント

フライパンで煮た後は、別のおかずを作る間、ほったらかして味をしみこませました。
ねぎは、長ネギでも美味しいかも(^・^)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/05

シンプルな味付けで、手間をかけずにロース肉を調理したくて作りました。

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