« フシッチェのレシピ （43品）
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

和みの味☆豆腐＆キャベツの卵とじ

レシピID :676763
メイン画像
簡単＆心温まる和みの味♪
豆腐、キャベツ、卵の相性抜群で、優しい味に仕上がります。キャベツのザク切りがポイント☆
フシッチェ フシッチェ

材料 （ 2人分 ）

キャベツ 葉3枚くらい
豆腐 1丁
卵 2個
オイスターソース 大1
塩・コショウ 少々
オリーブオイル 適当

1

【準備】
・キャベツをザク切(1cm位）する。
・卵は溶いて塩･コショウをふっておく。
・豆腐は水切りをする。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でキャベツ、豆腐を炒め、オイスターソースを回しかける。

3

2がしんなりしてきたら、卵を回しかけ、全体に火が通ったら、1,2回かき回して出来上がり！
※かき混ぜすぎないコト！

4

コツ・ポイント

・キャベツは太い千切りにcutするのがオススメ。
・豆腐は水気をしっかり切ること。（レンジで数分チンすると、早く水気がとれます）
・卵を入れてしばらく放置すること。すぐにかき回すとボロボロになってしまいます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/27

写真

キャベツの甘みが出て、とってもおいしかったです。

kko-h

うわぁ☆美味しそう！！！作ってくれてありがとぅございます♪

Tsukurepo
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/05

優しい味の料理を食べたく作りました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 3位