«犬印 のレシピ (49品)
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レシピID :676777

簡単！　自家製マヨネーズ

簡単！　自家製マヨネーズ
ミキサーに材料をぶっこむだけ。
全卵使用なので卵白もあまりません。
←写真はSサイズの卵２コで作りました。
犬印 犬印

材料 （ １カップ分ぐらい ）

卵
１コ
酢
大さじ１ぐらい
砂糖
小さじ２ぐらい
塩
小さじ１ぐらい
油
１カップぐらい
ミキサー
重要（ブレンダーでも）

1

ミキサーに卵を入れてスイッチオン。

2

白っぽくなるまで混ぜたら、油以外の材料をぜんぶ入れて再びミキサーのスイッチを入れます。

3

では、油を入れましょう。
大さじ１→大さじ２→大さじ４→ってなぐあいに、最初は少しずつ入れ、しっかり混ぜます。

4

お好みのモッタリ加減になったらできあがり♪

コツ・ポイント

卵はやっぱり新鮮なものを。油や酢の種類はお好みで変えてください。
最初、泡だて器で作ろうとしたけど私は挫折しました。^ ^;

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (8人)

11/11/08

写真

初めて作ったぁ♪はまりそう♪

Cafe たまぞう

つくれぽありがとうございます。意外に簡単ですよね♪

11/10/13

写真

何度もリピしてます!!!手作りの方がまろやかで美味しいです☆

＊バナナー＊

この容器いいですね☆私も探して買います〜〜〜！

10/07/14

写真

実はリピしまくりのお世話になってます♪マヨが作れるって幸せ☆

ソラチン

つくれぽ２回目？ありがとうございます〜☆☆☆

10/03/27

写真

オリーブオイルで☆違った味わいで美味しかったです^^*

‐ｶﾜｳｿ‐

すっごいタップリですね。＾＾ でも美味しそうです〜。

10/02/28

写真

初マヨネーズです(≧▽≦)分量は好みで調整できますね！美味し～ぃ

QPはにー

つくれぽありがとうございます。美味しそうな色♪

10/02/19

写真

前から自分でマヨ作りたくて試みるもイマイチ…がコレは美味！感激♪

ソラチン

嬉しいつくれぽありがとうございます！簡単にできますよね。

10/02/05

写真

味付け自己流ですが、この方法は失敗無しで大変重宝してます☆

曖昧まいん

うれしいつくれぽありがとうございます。お手軽でいいですよね。

09/02/07

写真

マヨ切らしちゃって^^;簡単に出来てビックリ。

ゆーーーーこ

けっこう簡単にできるもんですよね。もう長いこと買ってません。

08/11/15

写真

ブレンダー重要ですね！あっという間に手作りマヨできました☆彡

sayori-pon

つくれぽ１号ありがとうございます。ブレンダー欲しいぃぃぃぃ。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/05
マヨが大好きなので、マヨの消費が激しい私。頻繁に買っていたけれど、作ったほうが安いかな？、プラス、子どもにも安心なほうがいいよねと、マヨは買わないで手づくりすることにしてみました。
作ってみたら、簡単で美味しい。オススメです♪

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