簡単！ 自家製マヨネーズ
レシピID:676777
材料 （ １カップ分ぐらい ）
| 卵 | １コ |
| 酢 | 大さじ１ぐらい |
| 砂糖 | 小さじ２ぐらい |
| 塩 | 小さじ１ぐらい |
| 油 | １カップぐらい |
| ミキサー | |
| 重要（ブレンダーでも） | |
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1
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ミキサーに卵を入れてスイッチオン。
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2
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白っぽくなるまで混ぜたら、油以外の材料をぜんぶ入れて再びミキサーのスイッチを入れます。
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3
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では、油を入れましょう。
大さじ１→大さじ２→大さじ４→ってなぐあいに、最初は少しずつ入れ、しっかり混ぜます。
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4
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お好みのモッタリ加減になったらできあがり♪
コツ・ポイント
卵はやっぱり新鮮なものを。油や酢の種類はお好みで変えてください。
最初、泡だて器で作ろうとしたけど私は挫折しました。^ ^;
最初、泡だて器で作ろうとしたけど私は挫折しました。^ ^;
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/05
マヨが大好きなので、マヨの消費が激しい私。頻繁に買っていたけれど、作ったほうが安いかな？、プラス、子どもにも安心なほうがいいよねと、マヨは買わないで手づくりすることにしてみました。
作ってみたら、簡単で美味しい。オススメです♪
作ってみたら、簡単で美味しい。オススメです♪
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