ナスは、ヘタを取り短冊切りにする!
熱したフライパンに胡麻油を敷きナスをいため、油を馴染ませたら中火にし、水と素を入れる!
ナスがしんなりして来たら水溶き片栗粉でとろみをつけて!
白髪ねぎを飾ったら出来上がり♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
担々ごま鍋の素のモニタ~に当選したので考えてみました♪
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