鮭ときのこの炊き込みご飯
レシピID :676853
材料 （ ３～４人分 ）
| お米 | ３合 |
| 塩鮭 | ２枚 |
| 舞茸、椎茸、しめじ、エリンギ | １５０g |
| 油揚げ | １枚 |
| 大葉 | ５枚 |
| 炒り卵 | ２j個 |
| 炒りごま | 適量 |
| ★めんつゆ | ５０ｃｃ |
| ★昆布だし | 小さじ１ |
| ★ほんだし | 小さじ１ |
| ★料理酒 | 大さじ１ |
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1
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鮭を表面に焼き色がつく程度焼きます
中は生でOKです
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2
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お米をいつもと同じ水の量に★を入れて軽く混ぜます
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3
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そこに、きのこ、油揚げ、鮭をのせてジャーをスイッチオン
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4
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炊けたら混ぜて、炒り卵、大葉、のり、ゴマをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
鮭の臭みを取るのに必ず面倒でも、焼いて下さいね
皮もパリパリで美味しいので入れて下さいね。
皮もパリパリで美味しいので入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/05
秋の炊き込みと言えば家ではこれが定番かな？
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