« えんじぇりーなのレシピ （1品）
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ご飯おかわり！カレー肉じゃが

レシピID :676858
メイン画像
いつもの肉じゃがにひと工夫～♪
お弁当に入れても美味しい～☆
匂いに誘われて、みんながのぞきにきます（＾０＾）
えんじぇりーな えんじぇりーな

材料 （ ２～３人分 ）

鶏肉（今回胸肉使用） １枚
じゃがいも ２個
にんじん １本
玉ねぎ １個
糸こんにゃく（しらたき） １袋
黒こしょう・カレー粉（下味） 適量
＊砂糖・酒・醤油・粉末だしの素 適量
水 適量

1

適当な大きさに切った鶏肉に黒こしょうをふり、その後カレー粉（適量）をまぶす。

2

鶏肉→玉ねぎ→その他の野菜→糸こんにゃくの順で軽く炒める。

3

＊の調味料を入れ軽く炒めたら、味の濃さを見ながら水を適量入れ、汁気がなくなるまで煮詰め完成。

コツ・ポイント

煮汁がなくなるくらいまで煮詰め、じゃがいもが粉ふき芋っぽくなった方が美味しいです。
今回は鶏肉で作りましたが、豚・牛でもＯＫ！
味の濃さは各家庭によって違うので調整してください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

0件 (0人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/05

昔買ったカレー粉が眠ったままだったので、何かに使えないかなぁと肉じゃがに挑戦！

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング