簡単♪トマトと蟹のパスタ
レシピID :676896
材料 （ 2～3人分 ）
| 蟹の缶詰 | １缶 |
| カットトマト缶(ホールでも◎) | １缶 |
| おろしにんにく(チューブ) | 小さじ１～お好みで |
| 水 | ５０ｃｃ |
| オリーブオイル | 大さじ３ |
| 塩 | 小さじ１ |
| こしょう | 少々 |
| パスタ | 人数分 |
| コーヒークリーム | ３個 |
| ローリエ | １枚 |
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1
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鍋にトマト缶、水、オリーブオイル、塩、おろしにんにく、ローリエを入れ火にかけ煮立ったら、蟹缶を汁ごと入れ蟹の身をほぐす。
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2
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１の鍋を弱火で１５～２０分程煮詰める。（好みの加減まで）
時間をみてパスタを茹でる。
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3
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２のソースが煮えたら、仕上げに胡椒で味を調え、コーヒークリームを加えて火を止め混ぜる。
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4
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茹で上がったパスタに、たっぷりとソースをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
にんにくはお好みでＯＫですが、多めに入れてもとっても美味しいです♪
仕上げのコーヒークリームは生クリームでももちろんＯＫ！(ただ我が家に生クリームが無かっただけなので･･･。)
仕上げのコーヒークリームは生クリームでももちろんＯＫ！(ただ我が家に生クリームが無かっただけなので･･･。)
aiaimogmog
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/05
賞味期限間近の蟹缶が1個あったので、いつものトマトパスタを豪華にすべく蟹缶を使ってみました！
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