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レシピID :676939

柿でツナマヨ大根

柿でツナマヨ大根
冷蔵庫になにもない時のお助けレシピ。
ツナがいい仕事してくれるんだ これが。

材料 ( 2人分 )

切干大根
20~30g
柿(やわらかくなってきたもの)
1ヶ
ツナ缶
1ヶ
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
☆柿(飾り用)
1ヶ

1

切干大根はもどして水気を絞り、4cm位に切る。
柿は粗みじん切りにする。

2

フライパンにマヨネーズを入れて熱し、切干大根を炒める。
汁を少し切ったツナ缶を入れ、炒め合わせる。

3

1の柿を入れ少し炒めてしんなりしてきたら塩コショウを振りいれる。

4

器に盛り、☆の柿を薄くスライスして飾って出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/05
後から後から柿を貰いましたがダンナは食べない。
コレはフルーツじゃない、野菜だと自分を騙して作ってみました。

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