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レシピID :676971
ヘルシーで美味いガリガリおからクッキー
「本当」のヘルシーを求めて。
砂糖、バターを最小限に抑えた、素材の甘みが活きてる美味しいガリガリおからクッキーです♪
砂糖、バターを最小限に抑えた、素材の甘みが活きてる美味しいガリガリおからクッキーです♪
材料 （ 天板２枚分 ）
生おから
250g
小麦粉
大さじ2
バター
小さじ1
ダイエットシュガー
スリムアップシュガー1本使用(1本で普通の砂糖5g分の甘さです)
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1
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生おからをフライパンで「少しだけ」炒る。水分を全て飛ばすのではなく、少ししっとりしているほうが作りやすいです。
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2
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ボウルにおからを移し、少し冷めたところで小麦粉を大さじ2加え、菜箸などで全体に馴染むように混ぜる。
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3
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バターと砂糖を入れて手で捏ね、まとめて、生地ををさくらんぼ小ほどの大きさに一つ一つ丸めておく
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4
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天板にクッキングシートを敷き、丸めたおからを好きな形に成型する。厚みを薄くして、中心を少しくぼませるとガリガリに(^^
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5
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180度に温めておいたオーブンで20分~25分焼く。薄ければ薄いほどガリガリですが焦げやすいので注意です(･ω･´;)
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6
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注意:良く噛んで下さい、そしてかなり口の中の水分が奪われるので飲み物と一緒にどうぞ笑 おからが水分吸収してお腹が膨れる♪
コツ・ポイント
おからを炒るのが面倒くさい方は電子レンジで3~4分チンでいいです(^^♪ ダイエットしてる自分以外の方に食べさせたい時はバターや砂糖を多めにして作ってあげても、ココアなど自分で色んなアレンジをして作っていただけたら嬉しいです(*´U`)
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