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レシピID :676984

簡単♪いちごチョコスコーン

簡単♪いちごチョコスコーン
大好きでよく朝ごはんやおやつに作るスコーン♪いちご味の板チョコを発見したので早速いちごチョコスコーンに挑戦!おいしいよ◎

材料 ( 小16個分 )

小麦粉
200g
バター(冷やしておく)
50g
砂糖
30g
コーンスターチ
大さじ1
クルミ
ひとつかみ(適量)
牛乳
100ml
ミルメークいちご
4袋
いちご味の板チョコレート
1枚(45gでした)

1

小麦粉、砂糖、コーンスターチ、ミルメークをふるいにかける。

2

冷やしておいたバターを細かく切り、①に加え、手で粉チーズ状になるまですり潰して混ぜる。

3

牛乳を加えヘラなどで混ぜ、刻んだくるみとチョコを混ぜ、手で一まとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で15分ほど休ませる。

4

その間にオーブンを180℃に予熱しておく。

5

冷蔵庫から取り出し、2つに等分し、打ち粉の小麦粉(分量外)をつけてそれぞれを伸ばし棒で厚さ2センチ程度に伸ばす。

6

それぞれをピザを切るように8等分する。(×2で16個できる)

7

オーブンで18~
20分焼く。竹串でさして焼けているか確かめ、出来上がり☆

コツ・ポイント

季節限定のイチゴ味の板チョコから思いついたのですが、考えてみれば個包装のいちごチョコやお菓子の材料屋さんなどにイチゴのチョコチップも売ってるのでいつでも作れます☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/05
お料理上手なK山さんに教えていただいたスコーンのレシピをもとにしています。

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