簡単♪いちごチョコスコーン
レシピID :676984
大好きでよく朝ごはんやおやつに作るスコーン♪いちご味の板チョコを発見したので早速いちごチョコスコーンに挑戦!おいしいよ◎
材料 （ 小16個分 ）
| 小麦粉 200g | バター(冷やしておく) 50ｇ |
| 砂糖 30ｇ | コーンスターチ 大さじ１ |
| ミルメークいちご ４袋 | くるみ ひとつかみ |
| いちご味の板チョコレート １枚(45ｇでした) | 牛乳 100ｍｌ |
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1
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①小麦粉、砂糖、コーンスターチ、ミルメークをふるいにかける。
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2
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②冷やしておいたバターを細かく切り、①に加え、手で粉チーズ状になるまですり潰して混ぜる。
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3
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③牛乳を加えヘラなどで混ぜ、刻んだくるみとチョコを混ぜ、手で一まとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で15分ほど休ませる。
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4
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④その間にオーブンを180℃に予熱しておく。
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5
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⑤冷蔵庫から取り出し、２つに等分し、打ち粉の小麦粉(分量外)をつけてそれぞれを伸ばし棒で厚さ2センチ程度に伸ばす。
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6
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⑥それぞれをピザを切るように8等分する。(×２で１６個できる)
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7
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⑦オーブンで18~
20分焼く。竹串でさして焼けているか確かめ、出来上がり☆
コツ・ポイント
いちご味の板チョコは季節限定のようなのですが、考えてみれば個包装のいちごチョコも売ってるから年中作れます笑
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/05
お料理上手なＫ山さんに教えていただいたスコーンのレシピをもとにしています。
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