| ホットケーキミックス | 200g |
| たまご | 1コ |
| 牛乳 | 150cc |
| りんご | 1コ |
| バター(油) | 適量 |
りんごの芯をとって皮をむき、あらく刻む。
ホットケーキミックスにたまご・牛乳を入れ、混ぜる。
刻んだりんごを入れ、混ぜる。
フライパンを熱し、バター(油)をひき、生地の半分を流し入れ、ふつふつと穴があいたら裏返す。
裏返して、普段よりやや弱火でゆっくり焼く。
※りんごの周りの生地が生焼けになるのを防ぐため
お好きに切り分けて、召し上がれ。
朝はごはんが入らない。パンはもそもそするから苦手。そんな息子にしっかり食べさせるために、しっとりシャキシャキ触感のりんごを取り入れてみました。
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