たっぷりキャベツとぷるふわ鳥団子鍋
レシピID:677169
豆腐を加えたぷるふわ鳥団子と楽しいトッピングでいつもより野菜がたっぷり食べられます！白菜ではなくキャベツの鍋も美味！
材料 （ 4人分 ）
| ■ ミツカン ぽん酢 | |
| ■ ミツカン ごましゃぶ | |
| きゃべつ | 1/4個 |
| にら | 1束 |
| 春雨 | 100ｇくらい |
| エノキダケ | 1袋 |
| ◆鳥挽肉 | 300ｇ |
| ◆豆腐 | 80ｇ |
| ◆しょうがのすりおろし汁 | |
| 少々 | |
| ◆料理酒 | 大1 |
| ◆ごま油 | 小1 |
| ◆塩 | 小1 |
| ◆片栗粉 | 小1 |
| トッピング こねぎ | お好みで |
| トッピング ゴマ | お好みで |
| トッピング 天かす | お好みで |
| 水または鶏がらスープ | |
| 適量 | |
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1
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◆の具をすべて混ぜよくこねて鳥団子の種を作る。（豆腐は水切りしたものか、水につけて売ってないものを使う。）
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2
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鍋に水または鶏がらスープを沸かし鳥団子を丸めながら入れていく。
-
3
-
戻す必要のある春雨は戻しておく。鳥団子に火が通り浮いてきたら野菜と春雨を投入。
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4
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野菜に火が通ったら出来上がり！
-
5
-
つけだれ用にトッピングを用意してみました。予想以上に子供が楽しんでたくさん食べましたよ！大人には柚子こしょうが最高！
コツ・ポイント
濃い味がお好きな方は鶏がらスープを使うと良いと思いますが、鳥団子の量がある程度あったらお水だけで十分です。その分つけだれで楽しめます！鳥団子は豆腐を加えることでふわっと感が出せて、ヘルシーに量を増やせますよ。材料一つ書き忘れ、追加しました。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/05
ミツカンぽん酢・しゃぶしゃぶのたれのモニターに当選しました。いつもの鍋レシピにトッピングの楽しさプラスしてみました。
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初めましてキョクと申します
(♥◠‿◠)ﾉ.:*.:*.:*.:*
kaoritaちゃん、美味しそうなお写真をお送り下さって
、大変ありがとうございました
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
とても嬉しかったです❤
kaoritaちゃん、お鍋凄く美味しそうですね❤
トッピングのアイデアも豊富で、勉強になりました
ヽ(´▽｀)/～♪
私のキッチンは拙いレシピばかりなのですが、良かったらこれからも仲良くして下さいね
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
ライ麦食パンのつくれぽ、ありがとうございます。
子供さんにも喜んで食べていただけて
とっても嬉しいです♬♪♫ ♬♪♫♡
あの。。。実はですね。
間違って「掲載しない」をクリックしてしまったのです。滝汗
すみません！！！
もし、不快でなければもう1度写真を送っていただけませんか？
今度は間違いなく掲載します。
本当にごめんなさい。
キョクです（*´▽｀*）
またまた、美味しそうなつくれぽを下さって、
どうもありがとうございました
♡、。・:*:・゜`♥*。・:*:・゜`♡
とっても感謝感激しています
ヽ(´▽｀)/～♪
kaoritaちゃん、今週が始まりましたね♪
千葉は気持ちよく晴れて、週の始めにふさわしいお天気です❤
kaoritaちゃんちはどうかしら？
今週も楽しいこといっぱいあるといいですね
（ ＾＾）人（＾＾ ）
こちらでのお返事が遅くなってごめんなさい。
そんなに気にしないでくださいね！
再送したらすぐに載せてくださってありがとう
ございました。
ライ麦なくなってしまったからまた買って
こなくちゃ！
キョクさん、こんにちは。
千葉にお住まいなのですね～。
親せきがいるので最近は機会が減りましたが
よく遊びに行っていましたよ。
私は東京に住んでいます。良いお天気！
キョクさんにもたくさん良いことありますように♪
日記がないのでこちらにおじゃまいたしました。
アボカド焼く！のれぽありがとうございます。
kaoritaさんの一つ前にいただいたれぽの方が
だんな様に不評だったそうで
ちょっとしょんぼりしていたので
美味しいといっていただけて嬉しく思います（笑）
ありがとぉぉぉおお！
コメントしに来てくださってありがとうございます。
自信持ってくださいね～！！
本当においしかったですよ～。
それに発想が素敵。ありそうでなかった調理法を
教えてくれてありがとう♪
これからもいろいろ教えてね。
はじめましてこんにちは＾＾
日記が無かったので、レシピ欄にごめんなさい。
九条ネギのしらす炒めのレポをいただいた はわいあんトマトです。
とっても美味しそうに作っていただいて、光栄です。
kaoritaさんのお宅のお口に合った（＾＾；？）ようなら嬉しいです。
ステキなレポと嬉しいコメントをありがとうございました♡
食いしんぼうな私ですが、これを機にお見知りおきいただければ嬉しいです。
今後ともよろしくお願いしますね(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
コメントありがとうございます！
ハワイアントマトさんのページに書き込みしようと
思いましたが、コメント欄を閉じているということ
でしたのでこちらにお返事しますね。
九条ネギ、本当の美味しかったです♪
たくさん買ったので使いきれるかなあと思って
いましたが、足りないくらいでした！
他のレシピもとても美味しそう。
是非作りたいと思います。こちらこそ、これからも
よろしくお願いします！
こんにちは＾＾
ネギは火を通すと量が減りますよね。
九条ねぎ炒め、気に入っていただけてよかったです！
日記にも遊びに来てくださってありがとう❤
なのに、今コメ欄閉でごめんなさい(＞＜)
もう少ししたら再開する予定なので、よかったらまた
覗いてみてくださいね♪
ではでは ヾ(*'▽'*)o ﾏﾀﾈｰ♪