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レシピID :677204

さばのねぎ味噌グリル

さばのねぎ味噌グリル
ネギミソ塗って焼くだけの簡単メニュー！こってり味噌味でごはんもお酒もすすみます。
koumedesu koumedesu

材料 （ ２人分 ）

さば
１尾
塩
少々
■ ■以下、ねぎ味噌ソース
みそ
大さじ２
ねぎ
１／３強
みりん
大さじ１
お酒
大さじ１／２
しょうゆ
大さじ１／２

1

さばは３枚におろし（おろしてあるヤツを買うに限る！）大きなホネを除いておきます。

2

まずは何も塗らずに皮の方を焼きます。その間にねぎ味噌ソースをまぜておきます。マグカップ等を使うとやりやすい！

3

写真

皮の方に焦げ目がついたら裏返し、ねぎ味噌ソースをたっぷり塗り、焦げ目がつくまで焼き上げてできあがり♪

4

コツ・ポイント

ねぎは葉の青い部分も使うと、より一層おいしいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

11/08/04

写真

＋砂糖・胡麻♪少ししょっぱいけど量調節すれば肉にも応用出来そう♪

pmonaco

なるほど！お肉バージョン暑い夏にいいカモですね。やってみよ♡

09/06/11

写真

手間もかからず、とても美味しかったです！うちの定番にしま～す♪

ふんわりん

つくれぼありがとうございます。ホントに手軽ですよね～

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/05
最近みそ味に凝ってまして。。。

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