ぶりの✿はちみつ照り焼き
レシピID :677226
とろ～り蜂蜜入りのたれがお魚に絡まって美味♡黒胡椒がアクセントです♫♬
材料 （ 2人分 ）
| ぶり(魚の切り身何でもＯＫ) | 2切れ |
| ◎はちみつ | 大さじ2 |
| ◎しょう油 | 大さじ2 |
| ◎酒 | 大さじ1 |
| ◎水 | 大さじ1 |
| ◎にんにく(又はしょうが)のすりおろし | 一片分 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 粗引き黒胡椒 | 適量 |
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1
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魚はキッチンペーパーで軽く水気をふき取り、小麦粉を両面にかける。
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2
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フライパンに油を熱し、皮側から焼く。こんがりと両面焼いたら、余分な油をふき取り、◎の調味料を入れ煮絡める。
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3
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たれが少なくなるまで煮たら、お皿に取り出し、黒胡椒をふる。
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4
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コツ・ポイント
お魚は今回ぶりを使いましたが、何でもＯＫ！
にんにくの代わりに生姜やガーリックパウダーでもＯＫです。(私は気分により使い分けています。）
にんにくの代わりに生姜やガーリックパウダーでもＯＫです。(私は気分により使い分けています。）
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
綺羅里名案だなんて！なんて嬉しいコメント♡ありがとう♡
MilkLoveめちゃくちゃ嬉しいコメントに感激♡ミルクちゃんありがとう♡
う～ん♡おいしそうに出来ている♫♬ありがとう✿
きなこりん昨日釣ってきたはまちで？！感激！嬉しいよぉ～♡ありがとう♡
きりきりまき予告通り作ってもらえてめちゃ嬉しい(￫∀￩。)ありがとう♡
tomokoshiawaseいい色でおいしそう～♡ともちゃん✿ありがとうね♫♬
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/08
自分レシピのハニーポーク、ハニーチキンのたれをお魚に使ってみました。
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