ぶりの✿はちみつ照り焼き
レシピID:677226
とろ～り蜂蜜入りのたれがお魚に絡まって美味♡黒胡椒がアクセントです♫♬
2009.1.26話題入りしました✿
2009.1.26話題入りしました✿
材料 （ 2人分 ）
| ぶり(魚の切り身何でもＯＫ) | |
| 2切れ | |
| ◎はちみつ | 大さじ2 |
| ◎しょう油 | 大さじ2 |
| ◎酒 | 大さじ1 |
| ◎水 | 大さじ1 |
| ◎にんにく(又はしょうが)のすりおろし | |
| 一片分 | |
| 小麦粉 | 適量 |
| 粗引き黒胡椒 | 適量 |
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1
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魚はキッチンペーパーで軽く水気をふき取り、小麦粉を両面にかける。
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2
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フライパンに油を熱し、皮側から焼く。こんがりと両面焼いたら、余分な油をふき取り、◎の調味料を入れ煮絡める。
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3
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たれが少なくなるまで煮たら、お皿に取り出し、黒胡椒をふる。
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4
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コツ・ポイント
お魚は今回ぶりを使いましたが、何でもＯＫ！
にんにくの代わりに生姜やガーリックパウダーでもＯＫです。(私は気分により使い分けています。）
にんにくの代わりに生姜やガーリックパウダーでもＯＫです。(私は気分により使い分けています。）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
75件
(62人)
今回も完璧な仕上がり♡めちゃ美味しそう♫♬ありがとう✿
照り照りですごく美味しそうに焼けてる～(￫∀￩。)有難う✿
お義母様のために作ってもらえたなんて感激だよ～♡ありがとう✿
最高に美味しい～だなんて最高に嬉しい～(￫∀￩。)有難う✿
黒胡椒たっぷりで美味しそう～(*^艸^*)れぽ有難う♡
残りのタレでチキンも焼いてくれたなんて感激(￫∀￩。)有難う
とっても美味しかったというコメントに感激（≧∀≦）有難う✿
照り焼き苦手なのに作ってくれて感激♡ありがとう✿
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/08
自分レシピのハニーポーク、ハニーチキンのたれをお魚に使ってみました。
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