« ＳＯＮＯＲＡＮのレシピ （4品）
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揚げない♪みぞれナス♪

レシピID :677258
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揚げないのでヘルシー♪
めんつゆを使うので味付け不要で簡単です。
ＳＯＮＯＲＡＮ ＳＯＮＯＲＡＮ

材料

材料名 分量
なす 3個
大根 5～10㌢（好きなだけ）
めんつゆ 1カップ

1

なすは縦に4分割して、切れ目を入れる。
軽く水にひたしてあくをとる。キッチンタオルで水気をとっておく。

2

フライパンに多めに油をしきナスを焦げ目がつくまで焼く。
大根の皮をむいておろして軽くしぼっておく。

3

お皿にナスを入れ、大根おろしをのっける。

4

大根おろしを入れていた器にめんつゆ＋水大さじ2ぐらいを入れてレンジで1分加熱。
上からかけてできあがり♪

コツ・ポイント

大根おろしは多めのほうがおいしいです＾＾
めんつゆも水もお好みで♪いつもは適当に器にジャジャッといれちゃいます～。ただ大根おろしの水気でうすくなるので、あまり水は入れないほうがいいかも。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/06

母に素揚げしたナスとレンコンに大根おろしをのっけてめんつゆをかけた『みぞれナス』を教えてもらったのですが、毎回揚げるのがめんどうになり焼いてみました＾＾★

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