お助け大根煮
レシピID :677275
あと一品ほしいなぁという時に、簡単にパパｯとできて
なのに美味しい♪お助け料理です。
なのに美味しい♪お助け料理です。
材料 （ ２～３人分 ）
| 大根 | ３００ｇぐらい |
| 豚こま肉 | １５０ｇ |
| 油揚げ | １～２枚 |
| 和風だし（顆粒） | 小さじ １／２ |
| しょう油 | 大さじ１ |
| しょうがみじん切り | 小さじ１ぐらい |
-
1
-
大根を大きめの乱切りにする。
-
2
-
なべに、水３００ccと和風だし、大根を入れ、大根が柔らかくなるまで煮る（沸騰してから１０分ぐらい）。
-
3
-
食べやすい大きさに切った油揚げと豚こま肉、
しょうが、しょう油を加え、更に５分ほど煮る。
-
4
-
火を止めて、しばらくそのまま置き、大根が透き通ってきたら食べごろです。
コツ・ポイント
煮上がってから、冷めるぐらいまで放置する時間があれば、
更に味がしみこんで美味しくなります♪
更に味がしみこんで美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/06
あり合わせの材料で適当にパパｯと作ったら意外と美味しかったので、レシピをおこしてみました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
今日は、たまドレにつくれぽ頂いて
ホントに有難うございました♡
すっごく嬉しいコメントが
とても励みになります(*^^*)
大根が美味しくなるこれからの季節♡
とても優しそうなお味のレシピですね♫
又我が家もお助けしてやって下さいね～♥
今日はほんとに有難うございました^^
わ～い！
クックパッドデビュー後、第１号のコメントで感激です♪
大根煮、シンプルなお味ですけど、我が家では人気の一品です。
食べた後に残った煮汁がまた美味しくて、最後にこっそり
ごはんにかけて食べるのが本当の楽しみだったりもヾ(´▽｀;)ゝ
katana1100 さんのたまドレ、本当に美味しくて、
もう手放せません(≧ω≦)b
ゴーヤ好きの私は、ゴーヤDEつくだ煮♪も非常に気になって
いるのですが、ゴーヤの季節が終ってしまったので、
また来年ぜひ作ってみたいと思っています。
今日はコメントありがとうございました (＾▽＾)ゝ