紫芋パウダーでぐるぐる渦巻きクッキー☆

「紫生地作り」
常温に戻したバターを泡立て器でマヨネーズ状になるまで混ぜて砂糖を入れてふわっとするまで混ぜる！

●を振るい入れて、まとまるまでゴムベラで混ぜる。
まとまったら完成

『白生地作り』
ボウルにオリーブオイル、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

生地が緩いのでラップに挟んで作業してください。
2つの生地を厚さ3ミリの同じ大きさの正方形に伸ばして2つの生地を重ねる

重ねたらクルクルと海苔巻きみたいに巻いていき、ラップに包んで冷凍庫で１時間固めて5ミリ厚さに切る

予熱なしのトースターで1200Wで7分ぐらい焼き、しっかり冷ます。