豚ロース派好みの暑さに切り、両面クレイジーソルトをふりかけて、少し置いておく。
フライパンに油をいれずに温める。(油がたくさん出るので大丈夫)肉を入れて両面焼く。
お皿に盛り付け、ホースラディッシュをのせる。
サラダ菜で巻いて食べるとおいしいです。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
かたまり豚ロースが安かったので。
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