緑黄野菜スープの素を使ったカボチャの煮物
レシピID :677334
いつものしょうゆ風味に飽きたら、スープの素を使う事で色んな味が楽しめる美味しい煮物です。
材料 （ ４人分 ）
| かぼちゃ（中） | 1/2量 |
| 玉葱 | １個 |
| ベーコン | ５枚 |
| サラダ油 | 小１ |
| １日分の緑黄色野菜スープ(完熟かぼちゃポタージュ使用） | １食分と1/2量 |
| 粉チーズ、ブロッコリー、塩コショウ | お好み量 |
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1
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かぼちゃはひと口大に切り、玉葱はくし型切り、ベーコンはスライスしておく
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2
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鍋にサラダ油を熱し、かぼちゃを炒めたら、玉葱、ベーコンを炒める。
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3
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材料が浸るくらいの水を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮たら、スープの素を入れ、好みで塩コショウする。
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4
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器に盛り付け、表面に粉チーズを散らし、ブロッコリーを添えれば出来上がり
コツ・ポイント
・どんな具を入れてもいいのですが、絶対にベーコンは欠かせません(苦笑）ベーコン１つで美味しさがUP！忘れずに入れて下さいね。
・ピザ用チーズを乗せて、オーブンで焼いてもOK！沢山作ってグラタン、ドリアにしても美味しいですよ。
・ピザ用チーズを乗せて、オーブンで焼いてもOK！沢山作ってグラタン、ドリアにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/06
家には頂いた旬のカボチャがいっぱい！！そこで、カボチャを使って、煮物を作ってみました。でも、味付けはいつものしょうゆ風味ではなく、このスープの素を使って簡単に作ってみたら、家族に好評。Wのカボチャ風味。また作りたいです。
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