本格的 バタークッキー
レシピID:677386
めんどくさがらず丁寧に仕上げました。
材料 （ いっぱいできます。 ）
| バター120ｇ | 小麦粉 200ｇ |
| 卵 1個 | |
| バニラエッセンス 適量 | |
| ■ 砂糖 160ｇ | |
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1
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バターは室温に戻しておきます。
バターをよく混ぜ砂糖を加えよく混ぜます。
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2
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混ざったら卵をいれよく混ぜます。
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3
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薄力粉をふるいながら入れバニラエッセンスも加えて練らないようにゴムベラで粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜます。
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4
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ビニールなどに入れて伸ばし1時間ほど冷蔵庫で休ませます。
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5
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休ませたら好きな型で抜いて180℃で15分くらい焼きます。
コツ・ポイント
丁寧によく混ぜましょう。
意外と簡単です。
意外と簡単です。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/06
本格的なクッキーを作りたかったので。
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