«よーこ３ のレシピ (71品)
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レシピID :677393

☆☆簡単感動の手羽先甘煮☆☆

☆☆簡単感動の手羽先甘煮☆☆
材料４つだけなのに、すごい料理上手な１品になります。
さっと素早くできるのもうれしい！！
よーこ３ よーこ３

材料 （ ２～３人分 ）

鶏手羽先
８本
ジャム（マーマレードなど）
適量（大５－８）
しょうゆ
大３
にんにく
１片
水
250－300ｃｃ

1

スライスしたにんにくを、焦がさないように大２～３の油で炒める。

2

手羽先の両面に焦げ目がつくように①のガーリックオイルで焼く。（ここでガーリックが真っ黒になるはず）

3

しょうゆ、ジャム、水を加え、中火で１０分くらい煮てできあがり。

コツ・ポイント

いちごジャムでもブルーベリージャムでもおいしいですが、マーマレードだと皮が残って香りもいいです。
今回、私はいちじくのジャムで作っています。
白ねぎがあまってたので入れています。入れる場合は別に炒めて、煮るのは３分くらいでＯＫです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/11/11

写真

ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑで作りました☆お弁当にinします!うまそ

ふんわか丸

早速ありがとう☆うちも昨日、マーマレードでリビしました♪

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/06
ポットラックパーティでお友達が作ってくれたもの。
すごく人気で、広げてからものの２－３分で無くなりました。
レシピ簡単！感動の１品です。

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