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レシピID :677393

☆☆簡単感動の手羽先甘煮☆☆

☆☆簡単感動の手羽先甘煮☆☆
材料4つだけなのに、すごい料理上手な1品になります。
さっと素早くできるのもうれしい!!

材料 ( 2~3人分 )

鶏手羽先
8本
ジャム(マーマレードなど)
適量(大5-8)
しょうゆ
大3
にんにく
1片
250-300cc

1

スライスしたにんにくを、焦がさないように大2~3の油で炒める。

2

手羽先の両面に焦げ目がつくように①のガーリックオイルで焼く。(ここでガーリックが真っ黒になるはず)

3

しょうゆ、ジャム、水を加え、中火で10分くらい煮てできあがり。

コツ・ポイント

いちごジャムでもブルーベリージャムでもおいしいですが、マーマレードだと皮が残って香りもいいです。
今回、私はいちじくのジャムで作っています。
白ねぎがあまってたので入れています。入れる場合は別に炒めて、煮るのは3分くらいでOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/11/11

写真

ブルーベリージャムで作りました☆お弁当にinします!うまそ

ふんわか丸

早速ありがとう☆うちも昨日、マーマレードでリビしました♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/06
ポットラックパーティでお友達が作ってくれたもの。
すごく人気で、広げてからものの2-3分で無くなりました。
レシピ簡単!感動の1品です。

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