柿が種に当たらず綺麗に切れる方法
レシピID:677403
柿を切る時に種に当たって切りにくい、と思うことがよくあります。
この方法ですと、種に当たらず綺麗に切れます(^^)
この方法ですと、種に当たらず綺麗に切れます(^^)
材料
| 柿 | お好きなだけ^^ |
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1
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柿の底の中心を見ると薄く 十 (十字) になっている所があります。
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2
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この 十(十字) の所を包丁で下まで切って下さい。
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3
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種に当たることなく、綺麗に切れます。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(27人)
ひなパンダさん、いつもありがとう。来年も又切ってね(^^♪
お～(^^♪本当にスッキリ!! これからもたくさん切ってね。
ワ～ッ!!綺麗な断面(^^♪これからも、この断面を宜しくね。
種に当たらず綺麗いな切り口ですね。たくさん切ってね(^^♪
感動していただいて、私も嬉しいです。(^^♪ 又切ってね。
種が綺麗に残っていますね。十字切りバンザ～イ(^^♪
お子さんと種なしでたくさ～ん召し上がって下さいね(^^♪
綺麗に切れていますね。種なしでたくさん召し上がってください♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/06
母から教えてもらいました。
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vanillacocoaでございます。
秋から何度この方法で柿を切ったことか。
やっと今日報告ができました。
おいもさん＆おいもさんのお母様に手を合わせる日々です！
先日、友人からどっさり柿が届きました。
せっせといろんな料理に変身させたいと思います。
もちろん十字切りで♪
これからもよろしくお願いいたします。
おいもでございます。
十字の柿切りをお試しいただきましてありがとうござました。
今は種無しの柿も販売されている様ですが、この十字切りがあると柿切りも苦にはならないかな…と思っております。
私のお芋好きを知っております友人から、鹿児島の”安納芋”と言うのがとても美味しいらしいとの情報を得、本日早々注文致しました。
vanillacocoaさんもお芋がお好きでしたので、届きましたら又お知らせ致しますね。
どうか柿で美味しいお料理をお作りになられましたら、是非拝見させてくださいね。
楽しみに致しております。
寒くなって参りましたので、どうかご自愛下さいませ(^^