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炊飯器におまかせ♪本格的なカニ飯♪

レシピID :677411
炊飯器任せなのに、料亭みたいな味になりました！
材料も混ぜるだけ～で超簡単♪
本格的なカニ飯に大満足です。
yuhpon yuhpon

材料 （ 2合分 ）

白米 2合
カニ缶（今回は本ずわい蟹） 1缶
◆醤油 小さじ1
◆塩 小さじ1
◆昆布茶 小さじ1
◆ゴマ油（サラダ油でも可） 大さじ1弱
しょうが（無くても可） ひとかけ

1

白米を洗い、ザルに上げておく。
しょうがを粗みじんに刻む。

2

炊飯釜に1の白米を入れ、◆の材料を入れる。
カニ缶の中身も全て入れる。（缶詰内の水分も全て）

3

炊飯ジャーの2合のメモリ+大さじ1の水を入れ、軽く混ぜる。

4

後は普通通りに炊きます。
炊き上がり後、10分程蒸らし、よく混ぜたら出来上がり♪

5

写真

今回使用したのはこの缶詰です。
お中元に貰ったカニ缶です。

コツ・ポイント

基本的には混ぜて炊くだけ！　味付けの濃さはお好みに合わせ、醤油・塩の加減を調整してもらうといいと思います。
ゴマ油を使うと風味が良くなりますので推奨しますが、サラダ油でも大丈夫です。
しょうがを入れることでグッとお店の味に近づきますよ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/06

お中元とかで貰うカニ缶。勿体無くていつも中々使えないまま残しておいたままでした。
何か美味しく変身させたくて、旅行先で食べたカニ飯に変身させてみました。
初めて作ったときは感動して2日続けて作ってしまいました～。

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