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レシピID :677439
❤ホットケーキミックスさつまいもケーキ❤
レシピを見直しさせていただきました。外はさっくり♪中はほっこり～♪のさつまいものケーキです
材料 （ パウンドケーキ1本orミニケーキ１０個 ）
さつまいも
中１本 ２５０ｇくらい（150ｇと100に分ける）
ホットケーキミックス
200ｇ
きび砂糖 （あれば）
95グラム（80ｇと15ｇに分ける）
サラダ油
８０ｇ
バター
１５ｇ
卵
２個
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1
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材料を準備し、型にシートを敷いておく
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2
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さつまいもは生地用１００ｇと１５０ｇに分け、生地用をラップにくるんで３～４分加熱後、皮を剥き、切っておきます
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3
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後入れ用を適当な大きさに切って、水にさらしておき、２が終わったら、こちらもレンジで４分ほど加熱♪
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4
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オーブンを１８０度に余熱開始します
フライパンにバターを入れ、３を入れ、分けておいた１５ｇのお砂糖を絡めます
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5
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卵、オイル、砂糖をミキサーでとろっとなるまで混ぜます。生地用のさつまいもも入れ、そのつど混ぜます
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6
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ソテーした方のサツマイモをさっくり混ぜます。フライパンに残ったバターも一緒に入れてください
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7
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型に生地を入れ、型をトントンと軽く落とし、空気を抜きます。
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8
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180度で約35分焼きます。オーブンの様子で調節してください。こげるようならアルミホイルをかぶせてください
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9
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丈串をさして生地がついてこなかったらＯＫ！！今回は35分強かかりました。小さい型10個のときは２５分でした。
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10
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コツ・ポイント
きび砂糖がなければ普通のお砂糖で大丈夫ですが、あればきび砂糖で作ってみてください。さつまいもの素朴な味が引き立ちます～ฺ♣ 甘さはおイモによって調節してください。ぱさぱさのおイモの場合はサラダ油で調節してください
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(16人)
くぅ～！！嬉しいコメントに大感激です！ありがとうございます
お泊り会楽しそう～！作ってくれてありがとう♥嬉しいな！
わ～～！！！感激です！リピどうもありがとうございます！
１０歳のかわいいシェフさんに作ってもらえたなんて感激！
はじめまして♪すごく綺麗な色ですね～♥どうもありがとう！
おじいちゃんいプレゼントなんて～(*´ヮ`从嬉しい！感謝～♥
嬉しいな～！作ってくださって、どうもありがとう(*´∀｀)
とってもおいしそうに焼けてる～♥作ってくれてありがとう！
ゴマ入り♥いいね～！私も作りたいわ～！どうもありがとう！！
嬉しいコメントに感激です！どうもありがとうございます♥
生地を褒めて頂いて本当に嬉しい！どうもありがとうございます
こんなに素敵なケーキに変身するなんて！感激して涙でそう♥感謝
コメント