❤ホットケーキミックスさつまいもケーキ❤
レシピID:677439
レシピを見直しさせていただきました。外はさっくり♪中はほっこり～♪のさつまいものケーキです
材料 （ パウンドケーキ1本orミニケーキ１０個 ）
| さつまいも | |
| 中１本 ２５０ｇくらい（150ｇと100に分ける） | |
| ホットケーキミックス | |
| 200ｇ | |
| きび砂糖 （あれば） | |
| 95グラム（80ｇと15ｇに分ける） | |
| サラダ油 | ８０ｇ |
| バター | １５ｇ |
| 卵 | ２個 |
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1
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材料を準備し、型にシートを敷いておく
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2
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さつまいもは生地用１００ｇと１５０ｇに分け、生地用をラップにくるんで３～４分加熱後、皮を剥き、切っておきます
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3
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後入れ用を適当な大きさに切って、水にさらしておき、２が終わったら、こちらもレンジで４分ほど加熱♪
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4
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オーブンを１８０度に余熱開始します
フライパンにバターを入れ、３を入れ、分けておいた１５ｇのお砂糖を絡めます
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5
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卵、オイル、砂糖をミキサーでとろっとなるまで混ぜます。生地用のさつまいもも入れ、そのつど混ぜます
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6
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ソテーした方のサツマイモをさっくり混ぜます。フライパンに残ったバターも一緒に入れてください
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7
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型に生地を入れ、型をトントンと軽く落とし、空気を抜きます。
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8
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180度で約35分焼きます。オーブンの様子で調節してください。こげるようならアルミホイルをかぶせてください
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9
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丈串をさして生地がついてこなかったらＯＫ！！今回は35分強かかりました。小さい型10個のときは２５分でした。
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10
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コツ・ポイント
きび砂糖がなければ普通のお砂糖で大丈夫ですが、あればきび砂糖で作ってみてください。さつまいもの素朴な味が引き立ちます～ฺ♣ 甘さはおイモによって調節してください。ぱさぱさのおイモの場合はサラダ油で調節してください
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
ゴマ入り♥いいね～！私も作りたいわ～！どうもありがとう！！
嬉しいコメントに感激です！どうもありがとうございます♥
生地を褒めて頂いて本当に嬉しい！どうもありがとうございます
こんなに素敵なケーキに変身するなんて！感激して涙でそう♥感謝
マフィン型でかわいいですね～♥どうもありがとうございます！
マフィン型でかわいく焼いてくれてどうもありがとう！感謝！
黒砂糖もおいしそうですね～！私も挑戦したいです！ありがとう♪
本当においしそう～♪(◕ฺˇ∀ˇฺ◕ฺ)ありがとう～♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/06
レシピを見直しさせていただきました。前の方を印刷してくださった皆様、本当にごめんなさい。生地にソテーの物をさっくり混ぜたらそちらのほうがおいしかったので、ご迷惑を掛けてしまうことを承知で変えさせていただきました。本当にすみません。
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