« みちハムのレシピ （14品）
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☆レンジで油あげの油抜き☆

レシピID :677441
メイン画像
油抜きをするとふんわり＋味がしみ込みやすくなります(*Ő౪Ő*)
みちハム みちハム

材料

油あげ ２～４枚
キッチンペーパー　　　　　　　　　　　　　（　厚手タイプ　） １枚

1

写真

厚手のキッチンペーパー（リード等）を写真の向きに置き、真ん中に油揚げを並べます。

2

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そのままレンジ（600ｗ）で20秒～30秒温めます。

3

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平らな所に置いて、矢印の方向に端からくるくる巻いていきます。

4

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あげがはみ出さないように巻いてくださいね♪

5

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両手の平で上から押さえながら、前方向と後ろ方向に２、３回転がせばＯＫ！！

コツ・ポイント

転がす際、あまり強く押し転がすと、 キッチンペーパーが 破れてしまうので、
軽く押さえる程度でＯＫです＼(＾＾)/

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/06

熱湯での油抜きだと時間がかかるのでレンジでやってみました☆
小さく切って冷凍保存しています☆

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