•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :677478

みぞれ鍋

みぞれ鍋
大根おろしをたっぷりのせて♪おうちにある材料で気軽に作れるうれしいお鍋です。昆布ぽん酢でさっぱりといただきましょう!

材料 ( 4人分 )

豚薄切り肉
200g
魚のすり身団子
4個
ほうれん草
200g
白菜
1/8株
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
にんじん
1/4本
大根
1/3本
100ml
1,000ml
ヤマサ昆布ぽん酢
適量

1

今回は「ヤマサ昆布ぽん酢」を使います。

2

豚薄切り肉は一口大に、ほうれん草は根元を切り落とし1/3の長さにする。

3

白菜は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形切りにする。

4

じゃがいもとにんじんは皮をむいて5mm幅の輪切りにする。
大根は皮をむいておろす。

5

土鍋に酒と水、じゃがいもとにんじんを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。

6

じゃがいもとにんじんがやわらかくなったら、②と③の具材と魚のすり身団子を加えて、④の大根おろしをのせる。

7

⑥に火がとおったら、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。

コツ・ポイント

じゃがいもとにんじんを最初に煮ることで、下茹でしておく手間が省けます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (26人)

10/01/31

写真

初みぞれ鍋☆ポン酒との相性抜群でした♪

プーミ

初挑戦ありがとうございます!みぞれ鍋には昆布ぽん酢がぴったりですね♪

09/12/28

写真

初みぞれ鍋です。さっぱりと美味しかったです。ご馳走様~☆

まろんぴ

初挑戦ありがとうございます!さっぱりとしたみぞれ鍋も時にはいいですね♪

09/12/01

写真

これは途中の写真です^^;大根とポン酢の相性ばっちりでした♡

ひろ☆けぃちゃ

つくれぽありがとうございます♪大根おろしで、さっぱりといただけますね!

09/09/17

写真

水炊きで。今季もお世話になります^^

*☆ちぃ☆*

リピれぽありがとうございます☆いよいよ秋到来。寒い夜はお鍋料理がいいですね♪

09/02/06

写真

初みぞれ鍋作りました。さっぱりと食べられてとても美味しかったです

*☆ちぃ☆*

やさしい口当たりで、さっぱりとしていますね♪身体の中から温まって、風邪予防!

09/01/14

写真

みぞれ鍋初挑戦☆お餅も入れてボリュームアップ!美味しかったです!

marlboroさん

ありがとうございます!初挑戦で美味しいと喜びが大きいですね♪昆布ぽん酢でさっぱり☆

09/01/13

写真

体がポカポカ温まって、この季節にぴったりのお鍋ですね♪

まっつん&ミント

つくれぽありがとうございます!大根があったら是非みぞれ鍋にして頂きたいですね♪

08/12/26

写真

昆布ポン酢の爽やかさと大根の優しい甘さがピッタリ☆ウマウマでした

ぴーの助

素敵なコメントありがとうございます!昆布ぽん酢でさっぱり美味しく頂けますね♪

08/12/23

写真

鱈切身で。体がポカポカ温まりました。〆の雑炊も美味♪

アリマ

鱈でみぞれ鍋も、美味しそうですね!寒い冬は、こんな温かいお鍋がうれしいですね♪

08/12/15

写真

水炊きと変わらないのにみぞれのお陰で豪華でおいしいなんて素敵☆

まぁしお

新しい発見のあるレシピでお料理が楽しくなりますね♪つくれぽありがとうございます!

08/12/15

写真

初めて食べましたみぞれ鍋!大根がとってもおいしいですね!

味見をしない料理人

初挑戦ありがとうございます!大根おろしと昆布ぽん酢で、お鍋が美味しいですね♪

08/12/13

写真

野菜が沢山食べれますね。大好評でした♪

くさ家

大好評とは嬉しいです!大根おろしでやさしい味♪冬は温まれる鍋がいいですね!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/08
ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。

このレシピが登録されているカテゴリ