レース調が可愛い♡クルクルラップおにぎり
あーじん
作り方
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【海苔選び】折っても切れ難いしっかりとしたもの。味付け海苔やパリパリしたのは不向き。湿気てしまった海苔なんて持って来い♪
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【裏ワザ】
お味噌汁や熱湯などの湯気に海苔を炙るようにあてると、海苔がしっとりとして作業しやすいです。
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実物の海苔は真っ黒で見えにくいので、ここでは白い紙を使って説明していきます。
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まず、海苔を正方形にカット。後々、飾り切りがしにくくなるのであまり小さい正方形にしないこと。次に三角に折ります。
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海苔を５等分するイメージで、○を赤線まで持ってきて折る。（青線を折る）
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緑線で折る。次に先ほどの赤線を向こう側に折る。これが基本の折り方。切った時五角形になります。
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こうなります。写真は裏側です。
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一番、丈の短いところに合わせて要らない部分を切り落とします。使用するのは切り取った下の部分。
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好きなように飾り切り。こんな風にカットしてみました。どんな形になるかな？破れないよう丁寧に広げていきます。
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こんな模様になりました♪
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同じ五角形でも切り方次第で全然違う模様になりますから、広げる時どんな模様になるかワクワクしますね♪
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六角形の場合は工程４のあと、抱き合わせるように３等分に折り、更にそれを半分に折る。
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六角形ver↑
実際は海苔ですので、あまり複雑には切れないかもしれません。
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初めは難しいかもしれませんが、慣れると楽しいです＾＾
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広げたラップに少々塩を振り、ごはんを乗せます。その上にまた軽く塩を振る。お好みの具（写真は塩昆布）を真ん中に入れ…
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ギュッ！ギュッ！と丸めて握ります。両手でコロコロと形を整えてまんまるに。
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ラップおにぎりの荒熱が取れたら、海苔をそっと包み込むように貼り付ける。
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お弁当に…
海苔の黒色がピリッとアクセントになり、お弁当が栄えます！
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衛生面を考慮し、再びラップに包んで可愛くラッピングしても楽しいです(๑￫‿ฺ￩๑)
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色んなレースの柄を楽しみながら食べて下さいね(*╹◡╹*)ﾉ♫♬
０９．２．１３に話題入りすることができました。
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クレラップは、丈夫でピッタリとしていてとても使いやすいです！おにぎりが握りやすいですよ(*´∇｀*)
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コツ・ポイント
・かなり細かい作業です。小さいハサミがあると便利です。
・海苔を広げる時は慎重に！
・おにぎりが熱いうちに海苔を貼らないこと。シワになってしまうので、必ず冷めてから。
・海苔とおにぎりの大きさのバランスを考えて作って下さい。
・海苔を広げる時は慎重に！
・おにぎりが熱いうちに海苔を貼らないこと。シワになってしまうので、必ず冷めてから。
・海苔とおにぎりの大きさのバランスを考えて作って下さい。
このレシピの生い立ち
昔、切り絵が好きだったのですが、海苔でできるかなーと思い、やってみました。
あーじん
