キャベツの浅漬け その②◇青じそ◇
レシピID :677488
その①◆お茶漬けの素◆より、さらにあっさりです。
材料 （ 小鉢で４人分 ）
| キャベツ | １／４個 |
| 青じそ | ２枚 |
| 生しょうが（チューブ入り） | 小さじ１ |
| 塩 | 小さじ１／３ |
-
1
-
キャベツをざく切りし、塩を振って揉み、しんなりと水分が出てくるまでおく。（約５分）
-
2
-
青じそをできるだけ細かく刻む。
-
3
-
青じそ・生しょうがをいれ、よく馴染ませる。
-
4
-
コツ・ポイント
全ての工程をビニール袋で行うと簡単です。
その①と作り方はほとんど同じです♪
その①と作り方はほとんど同じです♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/06
生でパリパリも好きですが、シンプルなキャベツにちょっとだけ味付けをしたら・・・これはこれでお箸がススム♪
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント