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レシピID :677515
クリスマスケーキなどに♡りんごブレザーブ
クリスマスケーキなどの中味にして召し上がれ。市販のドライフルーツや缶詰とは違ったケーキに仕上がり、甘酸っぱさが美味です。
材料 （ 18ｃｍケーキ台分 ）
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りんごブレザーブ
りんご（大きさによる）
3～5個
バター
30～50ｇ
お好みで砂糖
適宜
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1
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りんごを約1cm角に切る。
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2
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熱したフライパンにバターを加え、弱火でしんなり透明っぽくなるまで炒める。
お好みで砂糖を加えできあがり。
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3
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クリームチーズと合わせて
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4
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ズコットケーキにしてもよし。
ID:637059ご参考
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5
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ティラミスの中に入れ
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6
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ティラミスケーキにしても美味しく。
ID:668601ご参考
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7
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かぼちゃクリームと合わせ
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8
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ハロウィンかぼちゃケーキにしても美味！
ID:663967ご参考
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9
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スイートポテトに合わせて
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10
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りんご入りスイートポテトも、変化があっておいしかった！
ID:678126ご参考
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11
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ホットケーキミックスに加えて
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12
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子供が喜ぶおやつににどうぞ！
ID:681682ご参考
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13
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クリスマス2008のツリーケーキでは、もったいないけど「ふじ」を使いました。
ID:690107ご参考
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14
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クリスマス2008のミニズコットでは、今年最後に収穫された蜜入り「ふじ」で作りました。
ID:691654ご参考
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義母さんがとっても喜んでくれました。
ID:691654ご参考（写真変更）
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16
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チョコムースにクルミと合わせ
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バレンタインのチョコムースで。
ID:738441ご参考
コツ・ポイント
りんご1個につきバター10ｇ使用で炒め、焦げると苦くなるので、ゆっくり焦がさないように炒めてください。
バターで炒めるとりんご自身の甘味が増すので、砂糖を入れる場合は量を調節してくださいね。
バターで炒めるとりんご自身の甘味が増すので、砂糖を入れる場合は量を調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：
08/11/06
季節になると箱で林檎が届くので、食べきれず余ったりんごをブレザーブにしてケーキ作りに活用しています。
特に今年の「ふじ」は蜜入りで美味しく、たくさん手に入りました。
そのブレザーブを使ったケーキは家族や友達が絶賛の自信作です。
特に今年の「ふじ」は蜜入りで美味しく、たくさん手に入りました。
そのブレザーブを使ったケーキは家族や友達が絶賛の自信作です。
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