| じゃがいも | 1個(小~中) |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 鮭フレーク | お好みで |
| ★ケチャップ・オイスターソース | 1:2 |
じゃがいもを小さく切り、耐熱皿に入れて電子レンジ(500wで3分程度)でチン!!たまねぎはみじん切りにしておく
じゃがいもを熱いうちにつぶし、たまねぎのみじん切りを加えて、さらに2分程度チン!!
2.にスライスチーズを細かくして入れ、ゴムべらもしくは手でよく混ぜます。そこへ鮭フレークをお好みで入れます。
フライパンにオリーブオイルをしき、楕円状にして焼き色をつける。
ケチャップとオイスターソースを1:2の割合で混ぜて簡単にソースを作ってお好みでかけてください。
コロッケが食べたい!でも、揚げ物は面倒!コロッケだけど、揚げないで焼くだけ★まるでハンバーグ?!
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