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レシピID :677569

冷凍豆腐で揚げだし豆腐

冷凍豆腐で揚げだし豆腐
特売豆腐を買ったらすぐ冷凍!
これでいっぱい買っても大丈夫♪

材料

豆腐
1丁
片栗粉
適量
めんつゆorポン酢
適量

1

冷凍庫から出した豆腐を自然解凍。
パックから出して水切り。

2

適当な大きさに切って、片栗粉をまぶす。

3

160℃の油で揚げる

4

めんつゆやポン酢をかける。

コツ・ポイント

私は納豆のたれがよく余るのでそれをかけます。
おろしポン酢だれなんかおいしいです。
めんつゆにとろみをつけてもgood

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/11/06
特売で豆腐を買っても使い切れないことがしばしば…。
冷凍していつでも使えるようにしました。

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