お魚ソーセージでウサちゃんポテトサラダ☆
レシピID :677573
ポテトサラダにリサーラソーセージを入れてみたら…うまッ(*´∀｀)
可愛くウサちゃんのお顔にすれば、子供も大喜び❤
可愛くウサちゃんのお顔にすれば、子供も大喜び❤
材料 （ ４人分 ）
| じゃがいも | 中４個 |
| にんじん | １本 |
| きゅうり | １本 |
| リサーラソーセージ | ４本 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| レーズン | 適量 |
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1
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じゃがいもは８等分、にんじんは薄くいちょう切りにして弱火で茹でる。
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2
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じゃがいもにお箸がスッと刺さるくらいまで茹でたらお湯を捨て、数分間水分を飛ばす。
水分が飛んだら火を止める。
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3
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次はうさぎの耳作りです。
リサーラソーセージの先の部分を４ｃｍくらいの長さに切る。
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4
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それを縦に半分に切っておく。これでうさぎの耳は完成。
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5
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④で残ったソーセージとキュウリをいちょう切りにして②に加える。
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6
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温かいうちにマヨネーズと塩コショウをかけ、つぶしながら混ぜる。
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7
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アイススクープでポテトサラダをお皿に盛り、④の耳をつけ、レーズンで目＆鼻にんじんで口をつけたら完成☆
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8
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鼻の部分はレーズンを半分に切ってまーす♪
コツ・ポイント
マヨネーズと塩こしょうは温かいうちに混ぜたほうが味がなじみます。
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/06
リサーラのコンテスト用に作りました☆
可愛くできた♪
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