さつまいも＆黒糖のチーズケーキタルト★
ミミナ
作り方
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1
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タルト生地の作り方は 【レシピID :677581 】を参照してください♪
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3
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ボウルにクリームチーズを入れ泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
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4
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砂糖と黒糖をざっとあわせ、①のボウルに２回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
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5
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生クリームも少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。
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6
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ときほぐした卵を２～３回に分けて加えよく混ぜ合わせる。コーンスターチも加え、よく混ぜる。
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7
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最後にレモン汁とラム酒を加え、全体になじむように混ぜ合わせたらチーズケーキの生地は出来上がり♪
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8
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タルト生地の上に輪切りにしたさつまいもを全体に並べ、その上にチーズケーキの生地を流し込む。
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9
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１６０度に予熱したオーブンで約５０～６０分焼き、竹串で生地がついてこなければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
チーズケーキの生地はただ材料を混ぜ合わせていくだけなので簡単です♪
オーブンは機種によって差がありますので、焼き時間はあくまでも参考にしてください^^;
オーブンは機種によって差がありますので、焼き時間はあくまでも参考にしてください^^;
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費に♪
ミミナ
