サンマのさっぱりネギ塩焼きの画像

Description

フライパンで焼くので簡単に作れちゃう♪
我が家では普通の塩焼きより人気です!!

材料 (2人前)

2尾
※長ネギのみじんぎり
1/2本分、または好きなだけ
※ごま油
大さじ2
※中華だし
小さじ1
※レモン汁、または酢
大さじ1
※塩、黒コショウ
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    サンマをフライパンで焼く。※マークのネギ塩だれを混ぜておく

  2. 2

    サンマが焼けたら、
    ネギ塩だれを入れる

  3. 3

    ネギがくったりするまで加熱したら、
    出来上がり♪

  4. 4

    09/8/10
    ピックアップレシピに選んで頂きました♪
    ありがとうございます

コツ・ポイント

あたまと内臓は取っちゃってます

このレシピの生い立ち

だんなさんが出張先の仙台でタン塩を食べてきた!!と
自慢したので、対抗してみました。
レシピID : 677616 公開日 : 08/11/06 更新日 : 09/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ひかる♪
レモンの爽やかさと中華な旨みダレが秋刀魚の美味しさを増幅!ご飯がモリモリ進みます♪リピート決定☆ありがとうございます^^
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よーちゃん!
秋刀魚の新しいおいしい食べ方です!さっぱりネギ塩がとても良い♩
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ao&mama
さっぱりしていてふと、食べたくなる一品です^ - ^
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こうぶんママ
んー、何度食べても美味しい^_^