塩煎り銀杏
レシピID:677672
☆話題入り感謝☆レンジで簡単にも、皮を剥いて煎ってもいいけれどやっぱり殻つきのまま煎ると旨いような気がします。
材料 （ 好きなだけどうぞ ）
| 銀杏 | お好きなだけ |
| 塩 | 適量 |
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1
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銀杏を割ります。 私は出刃の背で割りますがとんかちでたたくなどお好きな方法で。
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2
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フライパンに塩と①の銀杏をいれ蓋をして中火にかけます。
フライパンが温まったらもう少し火を弱めます。
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3
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ときどきゆすりながら殻に焦げ目がつき、割れ目が大きくなってきたらできあがり。だいたい１０～１３分くらい。
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4
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煎った塩ごと皿に盛り熱々を剥きながら召し上がれ。薄皮も簡単にぱらぱらむけますよ。
コツ・ポイント
なんにもないです。
いくつかむいてみて火の通りをチェックしてくださいね。
いくつかむいてみて火の通りをチェックしてくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(42人)
作ってくれてありがとう♪ほんときれい！塩漬けできるの？教えて
作ってくれてありがとう♪可愛らしい♪お義母さん喜んだかな♪
作ってくれてありがとう♪立派な器に盛られて銀杏も幸せです♪
作ってくれてありがとう♪ば・爆発？！そりゃ怖い、ちびる。感謝
作ってくれてありがとう♪いっぺんに沢山できるよね♪緑が綺麗～
作ってくれてありがとう♪簡単でしょう～♪家で作れば安い～♪
作ってくれてありがとう♪早朝銀杏でしょうか。鼻血出さないでね
作ってくれてありがとう♪私も割るの大好き～うりゃぁって♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/07
銀杏が激安だったので一番好きな食べ方で。
剥いて出されるより、このまま食卓にだして剥きながらはふはふ食べるのが好きです。
じじいの分はむいてあげないといけませんが。
剥いて出されるより、このまま食卓にだして剥きながらはふはふ食べるのが好きです。
じじいの分はむいてあげないといけませんが。
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おめでとう♥
こちらこそ、いつも美味しいもの教えてくれて、
本当にありがとうヽ(^。^)ノ
ここにも満月さん！
お祝いありがとう～
忙しいでしょ。
体調はいいの？
こなくていいんだよー
無理しないでね。
こちらこそ本当に感謝しているよ。
ありがとう～
こにちわ～
美味しかったです～（＾＾）
誰も殻むき係りは居ないけど独り占めして食べましたぁ
自分でむいて食べた方が旨いよね♪
ありがとう～