塩煎り銀杏
レシピID :677672
レンジで簡単にも、皮を剥いて煎ってもいいけれどやっぱり殻つきのまま煎ると旨いような気がします。一緒に煎った塩で食べます。
材料 （ 好きなだけどうぞ ）
| 銀杏 | お好きなだけ |
| 塩 | 適量 |
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1
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銀杏を割ります。 私は出刃の背で割りますがとんかちでたたくなどお好きな方法で。
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2
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フライパンに塩と①の銀杏をいれ蓋をして中火にかけます。
フライパンが温まったらもう少し火を弱めます。
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3
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ときどきゆすりながら殻に焦げ目がつき、割れ目が大きくなってきたらできあがり。だいたい１０～１３分くらい。
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4
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煎った塩ごと皿に盛り熱々を剥きながら召し上がれ。薄皮も簡単にぱらぱらむけますよ。
コツ・ポイント
なんにもないです。
いくつかむいてみて火の通りをチェックしてくださいね。
いくつかむいてみて火の通りをチェックしてくださいね。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(21人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
fug作ってくれてありがとう♪わぁかりかり♪美味しかったら大丈夫～
nao2008作ってくれてありがとう♪銀杏割り係って（笑）かわいそうに
cafe-cafe作ってくれてありがとう♪よく煎ったほうが旨いですよ～
たいたいちゃん作ってくれてありがとう♪剥きながらあつあつを食べるのがいいね
なつきばぁば作ってくれてありがとう♪掲載が年をまたいでしまってごめんよ～
作ってくれてありがとう♪お気に入りの塩ってなぁに？気になる～
みかぱちこ作ってくれてありがとう♪あははは！取り合い（笑）あげようよ～
作ってくれてありがとう♪アイコンの後頭部が気になります
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/07
銀杏が激安だったので一番好きな食べ方で。
剥いて出されるより、このまま食卓にだして剥きながらはふはふ食べるのが好きです。
じじいの分はむいてあげないといけませんが。
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おめでとう♥
こちらこそ、いつも美味しいもの教えてくれて、
本当にありがとうヽ(^。^)ノ
ここにも満月さん！
お祝いありがとう～
忙しいでしょ。
体調はいいの？
こなくていいんだよー
無理しないでね。
こちらこそ本当に感謝しているよ。
ありがとう～