かぼちゃプリン❤スープdeスープリン
レシピID :677681
かぼちゃが無くても 粉末野菜スープを代用した かぼちゃプリン★1日分の野菜入りだから普通のプリンより栄養豊富です。
材料 （ プリン型８～10個 ）
| 粉末スープ(1日分の緑黄色野菜かぼちゃ) | 2袋 |
| 生クリーム | 200ml |
| 牛乳 | 200ml |
| 砂糖 | 大さじ5 |
| 卵黄 | 3個分 |
| 卵白 | 1個分 |
| バニラエッセンス | 3滴 |
| ■ カラメル★ | |
| 砂糖 | 大さじ5 |
| 水 | 大さじ2 |
| 熱湯 | 大さじ２ |
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1
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★カラメル作り★砂糖と水を小鍋に入れて火にかけ、濃いキツネ色になったら火を止め残りの湯を加える。
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2
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★FP又は、ボウルにAをいれなめらかにする。
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3
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２を型の７割まで注いだ後に
★１のカラメルを入れる：カラメルは比重が重いので、下に沈み綺麗な層になります。
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4
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天板半分ほどの熱湯をいれプリンを置きます。160度で30分、150度に下げて30分焼きます
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/06
かぼちゃの粉末スープを使って大好きなプリンを作ってみた。
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