なすの鍋しぎ
レシピID :677700
真さんの甘味噌を使って♪ これ美味しいのです！！
材料
| なす | ２本 |
| 人参 | 中１本 |
| 白ねぎ | １本 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 真さんの甘味噌 レシピID：670231 | 大さじ３ |
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1
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人参は短冊切りにしてレンジで硬めにボイルする。ナスは乱切りにして水に晒した後、硬めにレンジでボイルする。
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2
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白ねぎは斜め切りにして、ごま油で軽く炒めて香りが出たら、①を加えて１～２分炒める。
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3
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ここに味噌を入れて炒めながら絡めて出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
時間短縮と低カロリーのため、野菜はレンジでボイルします(｡◠‿◠｡)
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/08
なすを揚げるのは抵抗があるのでボイルです♪
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コメント