☆さっくさく☆フライドカマンベール
レシピID :677717
おつまみ？デザート？？
衣付けがちょっと面倒だけどサクサクザクザクおいしい♫ カレー塩おススメです！
衣付けがちょっと面倒だけどサクサクザクザクおいしい♫ カレー塩おススメです！
材料
| カマンベールチーズ | 半分～1個 |
| コーンフレーク（甘くないもの） | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| ■ ベリー系ソース（デザートに） | |
| ■ カレー塩 （おつまみに） | |
| ■ ♦画像は半個分の出来上がりです♦ |
-
1
-
カマンベールは1個を12～16等分する。写真は半個分。
-
2
-
小麦粉→ぽってり目に溶いた水溶き小麦粉→コーンフレークの順でコーンフレークをギュッと押さえてつけてたっぷりつける。
-
3
-
カラッとキツネ色に揚げる。
-
4
-
ダブルベリー（ブルーベリー＆クランベリー）ジャムを水でのばしてレンジでチンしてソースにしました。
-
5
-
カレー粉と塩を半々に混ぜたカレー塩をつけるとおつまみ最高!!
コツ・ポイント
カマンベールはやわらかいと切りにくいので直前まで冷蔵庫（チルドかパーシャル）で冷やしておきましょう。チーズのカット大きさはお好みで。コーンフレークはたっぷりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/06
居酒屋でこんなのあったので真似してみました☆
お店ではブルーベリーソースでしたが、おつまみにしたくてカレー塩つけてみたら グゥ～でした(^o^)
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント