いかのワタ♪バター醤油ごはん
レシピID :677723
炊飯器にいれて炊くだけの簡単な料理だよ！
材料 （ ２人分 ）
| 米 | ２合 |
| いか | １杯 |
| いかのワタ | イカについてる分 |
| ねぎ | １本 |
| だし汁 | ３００ｃｃ |
| 醤油 | 大さじ３ |
| 塩 | 小さじ２ |
| 酒 | 大さじ２ |
| バター | 大さじ２ |
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1
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米はといでおく。
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2
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いかは皮をはいで、適当な大きさに切っていく。ワタはボールにいれて醤油とあわせておく。ねぎは小口切りにしておく。
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3
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フライパンに油をひいて、いかを炒めていく。色がついたら酒を入れてさらに炒め、醤油とワタを加えて味をつけていく。
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4
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そしたらそこにだし汁と塩を入れて、沸いたら、といでおいた米と一緒に炊飯器にいれてたく。
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5
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炊き上がったら、バターを加えてかきまぜたら完成！！
コツ・ポイント
具とだし汁をいれて、２合のお米を炊く時と同じ線の位置にくるようにする。たりなかったらだし汁をいれて調整する。
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/06
イカが安くていっぱい買ってしまったので、ご飯もので何かできないかなと思って！
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コメント