| 薄力粉 | 110g |
| スキムミルク | 50g |
| さとう | 35g |
| バター(マーガリン) | 55g |
| 水 | 25g |
バターを室温に戻し、オーブンを170度に温めます。
(ガスオーブンの場合です。)
ボウルにバターを入れ、すり混ぜて、砂糖を加えさらに混ぜます。
②に水を加えて混ぜ、薄力粉とスキムミルクをこしながら一気に加えます。さっくりと混ぜ合わせます。
直径2cmに丸めて、手のひらでぎゅっと押します。ひらべったいほうが、カリッと焼けます。
オーブンで15分焼きます。
これは私のお気に入りのレシピです。
材料が少ないのでおもいついたらすぐに作れますよ。
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