« chocomegiのレシピ （10品）
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あまった酢飯deケチャップライス

レシピID :677846
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レシピって程のもんじゃないですが･･･
もしも手巻き寿司の翌日とか困ってたらやってみてくださいね♫
chocomegi chocomegi

材料 （ あまった分だけ ）

酢飯 あまった分だけどうぞ
ケチャップ 大さじ2（ご飯一膳あたり）
冷蔵庫で寝てる具になりそうな物 好きなだけ
塩コショウ 適宜

1

酢飯はお箸でほぐしておく。
お好みの具を細かく刻んでおく。

2

フライパンに油をひいて、具から炒め(本日の主役君)酢飯を投入してよく炒める。

3

ケチャップを入れて、塩コショウで味を調えたら出来上がり♫♬

4

写真のときの具は…
鶏ささみ 卵、玉ねぎのみ。
これは好みですが、最後に少ーし、一味と醤油を入れると味がしまる。

コツ・ポイント

■ベチャっとしないコツ■ケチャップを入れるときですが、ご飯の中心に広めの穴を開けて(巨大ドーナツ状)からフライパンに直接あたるように入れると◎
少しフツフツしてからご飯と混ぜるといいです。水分がとんでベチャーっとなりにくくなるんです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/11/07

バイトしていた和食屋さんのまかないにたびたび登場!!
作った翌日の酢飯がいいそうです。
ほんのーり香る酢がちょうどいいとか…。

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