しらすとお豆の甘辛☆常備菜
レシピID :677869
甘辛でついお箸がすすむお惣菜です（＾ー＾*）おつまみやお弁当にもＧＯＯＤです♪
材料 （ 4人分位 ）
| 大豆水煮 | ２袋 |
| しらす | ５０ｇ |
| しょうゆ | 大さじ２．５ |
| 酒・みりん | 各おおさじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１．５ |
| 顆粒だしの素 | 小さじ１ |
| 水 | ５０ｃｃｃ |
| ※白ゴマ・黒ゴマ | 各大さじ1 |
| ※ごま油 | 小さじ１ |
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1
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フライパンに※印以外の材料と調味料を入れて中火で１０分位炒め煮にする。
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2
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水分がほぼ無くなったら※印を加えて炒りながら混ぜて出来上がり～！
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3
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4
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コツ・ポイント
中火で蓋をしないで炒り煮にすると、１０分でほぼ水分が飛びます。
まぶたん
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/07
お豆でご飯のお供になる佃煮が作りたかった。
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