もやしはさっと洗ってザルにあけておく。にらは幅2cmくらに切る。
熱したフライパンに油をいれひき肉を強火でいためる。
ひき肉に火が通ったら、中火にしてにら、もやしを入れ炒める。
最後に醤油を入れサッと炒めたら出来上がり♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
母がよく作っていた一品です♪
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