| 冷凍パイシート | 一枚 |
| りんご | 1/2個 |
| ブラウンシュガー | 20g |
| シナモンパウダー | 少々 |
| 無塩バター(薄くスライスしておく) | 20g |
★オーブンを200度に予熱しておく。
★冷凍パイシートを室温におき柔らかくする。柔らかくなったらフォーク等でピケする。端を1㎝ほど折り曲げる。
★ブラウンシュガーとシナモンを混ぜ合わせておく。
★りんごを薄くスライスする。
★パイ生地の上にバターの半分の量をのせ(3)の砂糖も半分の量のせる。
★(5)の上にリンゴを並べ残りのバターと砂糖を乗せ190度のオーブンで約30分焼いて完成★
某新聞社に提供したレシピです★
小山進さんのレシピを簡単にアレンジしました★
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