« igurinのレシピ （3品）
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超☆簡単　土鍋deおでん

レシピID :678044
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一度沸騰させ、５分煮たら、ほったらかし。

超～簡単だけれど、味は本格的！！
igurin igurin

材料 （ ４人分 ）

ちくわ 4～5本
大根 300グラム
人参 1本
昆布 （１×１０センチ）１枚
塩 小さじ１／２
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２

1

ちくわは半分の長さに切る。
大根は２～３センチの厚さの半月切り。
人参はちくわと同じ大きさに切る。

2

土鍋に水４カップ、昆布、大根、人参、調味料を入れて火にかける。

3

沸騰したら、ちくわを入れ、５分くらい煮て火を止める。

4

土鍋を鍋敷きごと、バスタオルでくるみ、３０分ほど置いて、味をしみこませる。

コツ・ポイント

バスタオルでくるむ時間は３０分は最低時間。
１時間ぐらい包むのがベスト！

おいしい香りがただよってきます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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このレシピの生い立ち

作成日:08/11/08

冬はやっぱりおでん。

火にかけてる時間も最低限なので
気楽に作れます。



写真は見えづらいけど、子供用にウィンナー、コーンを入れてます。

みなさんは、卵を入れたり、好きな具を入れてくださいね。

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