柿とほうれん草の胡麻和え♪
レシピID :678189
柿もおかずになりますよ♪
材料 （ 約４人分 ）
| 柿 | 小さめ １個 |
| ほうれん草 | １束 |
| 胡麻 | 大さじ２～３ |
| 砂糖 | 大さじ１～１．５ |
| しょう油 | 大さじ１ |
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1
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柿に種がある場合は種に気をつけて千切りにする。
ほうれん草は茹でて水を絞り４センチほどに切っておく。
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2
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ボールにすり胡麻と砂糖としょう油を入れ混ぜたら、柿とほうれん草を入れ和える。
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3
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★注意★
柿の甘さによって砂糖の量は加減してね^0^
柿は種無しの方が切りやすいです。
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4
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コツ・ポイント
柿の甘さによって砂糖の量を加減してくださいね♪
★種無し柿の方がいいかも。。
★種無し柿の方がいいかも。。
ケム
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/07
実家では、毎年たくさんの柿が成ります。亡き祖父が植えた柿の木。おいしいおかずに変身させたくて♪
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