うちの♪ポトフ
レシピID :678260
マヨネーズにマスタード混ぜたソースが♪美味しいよ
材料 （ 3～4人分 ）
| キャベツ、玉ねぎ | 1/4個、１個 |
| じゃがいも、にんじん | 小２個、１本 |
| ウインナー、ベーコン | ４本、２枚 |
| 水 | ３～４カップ |
| コンソメの素 | １個 |
| （あれば）ローリエ、白ワイン | １枚、大１～２ |
| ■ ♪マヨソース | |
| マヨ、マスタード・牛乳 | 大３、各大１ |
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1
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キャベツや玉ねぎは芯を残し ４等分
他の野菜も 大き目カット
水＆コンソメ素入れ煮込む
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2
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★マヨソース準備
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3
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♪圧力鍋で６分・・自然放置
♪ルクルーゼ・・20～30分
♪お鍋で30分ほどコトコト
※様子み水分足しながら
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4
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仕上げに塩小1/2＆黒こしょうで味調える
コツ・ポイント
ケチャップ＆マスタードもいいですが♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/11/07
娘大好き
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