
ナスは皮を剥いて半分に切り、ラップをして500Wで2分レンチン。
ネギ・生姜は微塵切りに。
しんなりしてたらOK。
水気を軽くふき取る。
3の中にナスを漬けておく。
すぐに食べれますが、1〰2時間くらい漬けておく方が美味しいです。
我が家で保存する時はこんな感じ。
食べる時にレンチンして鰹節を。
夏は冷えたままでも美味しいですよ♡
皮を剥かずに素揚げするとこんな感じ。
漬け汁の中にニンニクを入れたりラー油を入れたりして楽しんでください♪
2009年6月11日話題入りしました♡
作ってくれた皆様、有難う┏○ペコ
2010年10月3日、100人の皆様に作っていただき、再度話題入りしました♡
皆様、有難うございます┏○ペコ
11/12/14
ノンノン10さん✿初めまして♬倍量れぽ待ってます♡有難う^^
11/12/06
vabochanさん✿レンジ使用だから簡単でしょ?れぽ感謝♡
11/11/10
えみにーママMAさん✿初めまして♬活躍とは嬉しいです♡有難う
11/11/08
まくのうちちゃん♡きのこパン可愛い!保存出来なかったのね(笑
11/11/05
千尋*さん✿初めまして♬2倍量!保存できましたか?れぽ感謝♡
11/11/03
ゆらら17さん✿お手軽で簡単すぎるレシピでしょ?(^^;感謝
11/11/02
新妻あやさん✿保存できましたか?うふふ♡沢山食べてね^^感謝
11/11/01
こっちにも届けてくれて有難う♡沢山保存して楽チンしてね^^
11/10/27
遥うららさん✿初めまして♬サッカーおにぎり可愛いね♡れぽ感謝
11/10/22
miiyanちゃん✿今回も完売御礼だったのね♡嬉しいな〜^^
11/10/19
もんしゅしゅちゃん♡いろんなアレンジれぽをいつも有難う^^
11/09/27
ゆづちゃまちゃん✿今年もれぽを送ってくださり感謝です♬嬉し♡