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(86品)
レシピID :678306
✿ナスの保存食✿
材料 （ 2人分 ）
なす
2本
●生姜
1カケ
●ネギ
1/2本
●しょうゆ
大さじ1
●酢(今回は黒酢)
大さじ1 1/2
●ごま油
大さじ1
●すりゴマ
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
■
お好みで
鰹節
適量
ラー油
適量
ニンニク
適量
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1
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ナスは皮を剥いて半分に切り、ラップをして500Wで2分レンチン。
ネギ・生姜は微塵切りに。
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2
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しんなりしてたらOK。
水気を軽くふき取る。
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3
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３の中にナスを漬けておく。
すぐに食べれますが、1〰2時間くらい漬けておく方が美味しいです。
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4
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我が家で保存する時はこんな感じ。
食べる時にレンチンして鰹節を。
夏は冷えたままでも美味しいですよ♡
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5
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皮を剥かずに素揚げするとこんな感じ。
漬け汁の中にニンニクを入れたりラー油を入れたりして楽しんでください♪
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6
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2009年6月11日話題入りしました♡
作ってくれた皆様、有難う┏○ﾍﾟｺ
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7
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2010年10月3日、100人の皆様に作っていただき、再度話題入りしました♡
皆様、有難うございます┏○ﾍﾟｺ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
278件
(216人)
ノンノン10さん✿初めまして♬倍量れぽ待ってます♡有難う＾＾
vabochanさん✿レンジ使用だから簡単でしょ？れぽ感謝♡
えみにーママＭＡさん✿初めまして♬活躍とは嬉しいです♡有難う
まくのうちちゃん♡きのこパン可愛い！保存出来なかったのね(笑
千尋＊さん✿初めまして♬２倍量！保存できましたか？れぽ感謝♡
ゆらら１７さん✿お手軽で簡単すぎるレシピでしょ？(^^;感謝
新妻あやさん✿保存できましたか？うふふ♡沢山食べてね＾＾感謝
こっちにも届けてくれて有難う♡沢山保存して楽チンしてね＾＾
遥うららさん✿初めまして♬サッカーおにぎり可愛いね♡れぽ感謝
miiyanちゃん✿今回も完売御礼だったのね♡嬉しいな〜＾＾
もんしゅしゅちゃん♡いろんなアレンジれぽをいつも有難う＾＾
ゆづちゃまちゃん✿今年もれぽを送ってくださり感謝です♬嬉し♡
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