| キャベツ | 100g |
| ニラ | 50g |
| にんにく | 1片 |
| リサーラソーセージ | 1本 |
| チーズ | 20g |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 餃子の皮 | 24枚 |
ギャベツとニラをざく切りにします
フードプロセッサーに入れて粗みじんにします(普通の餃子の具くらい) ない場合は包丁で!
リサーラソーセージとチーズを5ミリ角ぐらいに切ります
ボウルに2の水気を軽く絞って入れ3を加える。調味料も加えて良く混ぜる。お好みで胡麻油を少々加えても…
餃子の皮に入れていつものように焼きます。使うのは胡麻油がおススメです。
いつものたれでも美味しいですが、ポン酢で戴けばさらにヘルシーです
マルハのリサーラソーセージのレシピコンテスト用に、考えて作りました。
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